Превышение нитратов в картофеле в Ярославской области
В Ярославской области зафиксировано превышение содержания нитратов в картофеле.
По результатам исследований, проведенных Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» 25 августа, в картофеле, выращенном в Ярославской области, содержание нитратов превышает допустимые нормы в 1,5 раза. Аналогичные превышения зафиксированы в картофеле и свекле из Костромской области.
Пробы не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Испытания проводились ионометрическим методом.
Площадь посевов, с которых были отобраны пробы, составляет 61,6 га. Результаты исследований направлены в Россельхознадзор для принятия мер.
В связи с этим, ведется контроль за качеством растительной продукции.