В трех школах Данилова выявили подозрительные продукты
При проверке в пищеблоках
Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, совместные проверки с прокуратурой проходили в трех общеобразовательных учреждениях города Данилов. Закончились они штрафами для ответственных лиц.
«Были установлены факты нахождения в обороте и использования пищевой продукции без необходимых ветеринарных сопроводительных документов — в частности, на мясную, куриную и молочную продукцию», — рассказали в Россельхознадзоре.
Кроме того, на пищеблоках школ было обнаружено хранение продуктов без маркировки производителя. Среди такой продукции — печень, свинина, куриные окорочка и сыр. На товарах отсутствовала информация о дате выработки, сроках годности и условиях хранения. Этикетки и листки-вкладыши не были предоставлены поставщиками.
Как отмечают в надзорном ведомстве, отсутствие маркировки и документов не позволяет подтвердить прослеживаемость продукции, что делает невозможным гарантировать ее безопасность для здоровья детей.
По итогам проверки прокуратурой оштрафованы три должностных лица организаций, отвечающих за питание в школах.