Эногастрономический фестиваль в Ярославле посетили около 100 тысяч человек
Первый национальный эногастрономический фестиваль российских виноделов, который проходил на Советской площади в Ярославле с 29 апреля по 3 мая, посетили около 100 тысяч человек. Об этом сообщил глава региона Михаил Евраев.
– Такое количество посетителей – подтверждение того, что подобные мероприятия востребованы у жителей и гостей нашего региона, – отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. – Фестиваль был организован в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России» под эгидой Роскачества, и для нас большая честь стать стартовой площадкой. Создаем в регионе насыщенный событийный календарь и последовательно расширяем его новыми, интересными форматами. И такие мероприятия, как эногастрономический фестиваль, – это еще один способ поддерживать и продвигать локальные бренды, развивать туризм и делать Ярославскую область еще более интересной для жизни и путешествий.
Фестиваль собрал десятки виноделен и фермерских хозяйств из Крыма, Ставропольского и Краснодарского краев, Ростовской области и Дагестана. Также свои достижения представили ярославские ремесленники, производители и представители сферы гостеприимства.
Руководитель Роскачества Максим Протасов отметил успешность формата прямых продаж, назвав его новой эффективной моделью продвижения российского вина. По его словам, высокая активность посетителей, большое количество дегустаций и прямых покупок свидетельствуют о растущем интересе к отечественным винам.
– По сути, мы протестировали новую модель продвижения российского вина – через прямой контакт с потребителем. И увидели, что она работает. Высокая вовлеченность гостей, значительное количество дегустаций и прямых продаж показывают, что интерес к отечественному вину уже сформирован и продолжает расти, – сказал Максим Протасов
Он подчеркнул, что это продолжение многолетней работы Роскачества по формированию «Винного гида России», направленной на повышение прозрачности рынка и доверия потребителей. Ярмарки же стали следующим шагом – переходом от оценки качества к стимулированию спроса и налаживанию прямого диалога между производителями и покупателями.
Для гостей работали гастрономические зоны с дегустациями от сомелье, а в «Городе мастеров» можно было приобрести изделия народных промыслов. Ежедневно для детей была организована анимационная зона, а творческие коллективы региона радовали посетителей выступлениями. Муниципалитеты Ярославской области представили уникальные экспозиции, отражающие историю и достижения местных сельхозпроизводителей.
В рамках образовательной программы прошло 15 мастер-классов и лекций от экспертов Роскачества, виноделов и аналитиков рынка, посвященных сочетанию российских вин с местными продуктами, качеству и органическому виноделию.
Подобные эногастрономические выставки, демонстрирующие положительный эффект для бизнеса, пройдут в еще девяти регионах России до октября.
По словам директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Латышевой, подобные форматы имеют ярко выраженный эффект для бизнеса.
– За несколько дней ярмарки реализовано более 6 тысяч бутылок вина и свыше 20 тысяч дегустационных порций – это прямой показатель спроса и вовлеченности аудитории. Для многих виноделен это не просто продажи, а возможность протестировать продукт на широкой аудитории, получить обратную связь и сформировать базу лояльных потребителей. По сути, речь идет о новой федеральной витрине для отрасли: формат ярмарок открывает для производителей доступ к рынку, который раньше был ограничен, и создает реальные возможности для роста бизнеса, – отметила Олеся Латышева.